Bjr pourquoi les poissons ont ils des sortes de roches dans leurs cranes?

Quant-on mange une TTE de poisson on rencontre une sorte de roche sous forme de quartz laiteux présentant des micro-clivages comme si elles avaient subit un phenomne tectonique.
Mais a ma grande surprise une fois testé avec de lacide chloridrique dilué 20pour cent elles reagissent. Cette reaction temoin la présence de substances carbonateux. EST CE UNE ROCHE?

Salut,


Non : cest de la glace. Il faut les laisser décongeler


@+ ;)

< sinon, les poissons fossiles ne sont p comestibles >






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http://www.la-herdrie.com/anchois/dissection.htm
Les otolithes permettent de connatre [lge des poissons] et leur mois de naissance ainsi que le milieu dans lequel les poissons ont vécu. Ils sont composés de calcaire et se situent derrire le cerveau. Dans chaque poisson on peut en trouver 3 paires, dont une qui est de plus grand diamtre ,


Les otolithes sont de petits cristaux de carbonate de calcium.
http://www.la-herdrie.com/anchois/otolithes.html
Ils sont situés dans loreille interne. Les poissons osseux (ce qui exclut les requins, les raies et les lamproies) sont tous dotés dotolithes. Chez lhomme, le sens de léquilibre repose sur le fonctionnement des canaux semi-circulaires et de deux organes otolithiques. Chez les poissons osseux, il fait intervenir les trois paires dotolithes : une grosse (les sagittae) et deux plus petites (les lapilli et les astericii).
Ces otolithes ont une structure lamellaire, avec des cernes de croissance, partir desquelles on peut évaluer lge du poisson, lhistorique de son environnement et de sa santé.