Orthorexie : quand lenvie de trop bien faire nuit la santé
Moins connue que lanorexie ou la boulimie, lorthorexie est un trouble alimentaire qui peut sérieusement nuire la santé. Le Pr Patrick Denoux*, auteur de Pourquoi cette peur au ventre (éditions JCLatts), en explique les mécanismes.
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